活動記録一覧
梅雨に入る前の快晴の日、河内長野にある「花の文化園」という所に行ってきました。園内は至る所花で溢れかえっていて、イングリッシュガーデンのようなところから森林散策のようなところまで広い園内を楽しむことができました。
園内にレストランもあって外のテーブルに座り気持ちのいい昼食をみんなでとりました。途中、大きな蜂がやってくるハプニングもありましたが、「花がいっぱいだからしょうがないね」と話しました。
昼食後園内を見て周りました。手作り雑貨のフリーマーケットのようなイベントもやっていてにぎやかでした ...
今日のヴィタぷらクッキングの メニューはペッパーライス、シーザーサラダ、具沢山のコンソメスープ、デザートにいちごとアイスのアソートでした。
元気に集まってくださった利用者さんは早速エプロンに着替えてて手をキレイに洗い準備もバッチリ。
調理が始まります。「これは何に入れるの？」と、今までは言われた物を切るだけだったのに、すごい！調理の段取りまで考えるようになってきてくれました。継続はすごいです。
それぞれ手分けして包丁で切る作業、手でちぎってもらう作業をなどをして準備が終わると次は火を使って ...
本日は、曇り空ではありましたが淡路島へ行ってきました。
目的地は国営淡路島明石海峡公園です。
まず最初にハーブ石鹸作りをされました。
ラベンダーやローズヒップの匂いのするものや淡路島の島の恵み石鹸を作られました。
石鹸つくりは皆さんとても楽しく取り組んでおられました。
終ってから感想を聞いてみると「石鹸作りとても楽しかったよ！」と教えてけれました。
その後園内を歩いてレストランを目指しました。
テラス席に座り淡路島産のタコや玉ねぎなどが入ったメニューを選び召し上がられていました。
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本日は旅行気分に浸りながら関西国際空港へ行きました。
見学前に昼食チームと見学チームに分かれました。
わくわくした気持ちで空港見学ツアーが始まりました。
広い空港の第一ターミナルや第二ターミナル、間近に着陸風景を見れたり、国内線の貨物室が見れたり、機内食を作る工場が見れたりしました。
窓際に座った方は実際の飛行機に搭乗した気分を味わい、とても楽しい表情で喜んでおられました。
見学ツアー後は飛行機が見えるレストランで昼食タイムにしました。
食後は展望台へ行ったり、国際線のターミナルへ行 ...
GW後半の晴天の本日は、青少年科学館へ行きました。
昼食は、IKEAのレストランに行きカレーやスウェーデンミートボール等思い思いのお料理を召し上がられていました。
食べ終わると「美味しかったね。」と皆さん満足そうな表情で感想をお話されていました。
食後は、IKEAの中を見たりして過ごされました。
スライムワールドでは、スライムに色を付けてフルーツスライムやプチプチスライムを作ったりされる方やスライムすくい等色んなプログラムを楽しまれました。
その後は青少年科学館の展示室の中を見たり、ス ...
本日は晴天でGW真っ只中の7日目にはるばる電車での道のりは窓から海が見えたり鉄人28号が見えたりして、わくわくしながら舞子まで行ってきました。舞子ビラは昔よりも綺麗で景色も抜群でした。昼食はテラスサントロペでバイキングでした。一人のお皿とはせずに沢山のお皿に色んなお料理をのせて皆でシェアしました。淡路牛のステーキや淡路産の玉ねぎやローストビーフ等美味しいものだらけで「凄いねー」と驚くばかりでした。楽しく笑顔で「美味しい！美味しい！」と言いながら食べられた方もおられました。食後は、散歩がてら舞子海 ...
今日のヴィタぷらクッキングは、「ドライカレーと春のスープ」、おやつは、クレープでした。ドライカレーは玉ねぎやパプリカ、エリンギなど大量にはいって牛ミンチもたっぷりです。まずはたくさんの野菜を手分けして、洗ったり、みじん切りにしていきます。玉ねぎをフライパンに入りきらず、ホットプレートと2か所でじっくり炒めて、大量のミンチを炒めました。ほかの野菜を入れてさらに炒めていくと水分がたっぷり出てきたのでスープへ移し、カラカラになるまでまた炒めます。味付けは甘口と少しスパイシーなもの2種類作りました。イン ...
今日のクッキングはたこ焼きです。たこ焼きといってもタコだけじゃなく、ウインナーチーズ、キムチ、納豆、明太子からチョコレート、カスタードクリーム、バナナなど、数々の素材が並びます。これはもはやたこ焼きの域を超えた何焼き？！やってみよう感覚でいろんなたこ焼きが出来上がりました。自分たちで作ったものは何でもおいしい！楽しみながらいろんなまんまるの何焼き？！が出来上がりました。スープとサラダのセットで、いただきました。パクパクつまんでいくと、お腹もいっぱいになりました。またいろんなたこ焼きに挑戦したいと ...
本日は久しぶりにボーリング＆カラオケに行きました。ボーリングでは、スロープを使う組と使わずご自身で投げれる組と別れて和気あいあいとボーリングを楽しみました。スロープをうまく操作してピンを何度も沢山倒されたり、スペアやストライクを出せた時は嬉しい表情をされました。昼食は摩耶のトマトオニオンへ行きステーキや黒カレーなど好きな物を食べられました。食後はカラオケへ行きました。皆さん歌のレパートリーが段々増えてきて色んな歌声を聞かせてくれます。今回は特別に4月のお誕生日の方がおられ、皆さんでお誕生日ソング ...
本日のメニューは春キャベツとツナ、ベーコンのクリームパスタとアサリのクラムチャウダー、手作りクレープでした。まるでカフェレストランのようなメニューでしたが、お料理上手のヘルパーさんを中心に手分けして取り組みました。クリームソースも美味しくできて、春のパスタとクラムチャウダーが仕上がりまた。クレープは新しく導入のクレープ機でみんなが挑戦。はじめはちぎれたりしていましたがだんだんきれいな仕上がりになりました。好きなフルーツや生クリームなどをはさんで、美味しいクレープが完成しました。食後はアイランドで ...
