活動記録一覧
本日は梅雨空の中アクトランド八尾のキャンプ場へ行ってきました。
行きの途中に食材を調達しました。
キャンプ場に到着早々、皆さんでクッキング同様カレー作りをしました。
玉ねぎを切ったり、ニンジンを切ったりされとても上手にカレーができました。
出来上がったカレーは、ご自身でお皿に盛り付け召し上がられました。
食後は、皆さんお待ちかねの流しそうめんをしました。
一回目は皆さん勢いよく上手に取られ沢山食べられていました。
二回目からは、取る場所を変えながら楽しまれていました。
「もうお腹 ...
今日の海の日クッキングのメニューは海鮮サラダ丼、肉味噌麺、キノコのスープ、水ようかんでした。
夏に美味しいメニュー。
早速手分けしてヘルパーさんと一緒に調理に取り掛かりました。
肉味噌は生姜、ごま油、味噌、みりん、辛みは抑えた手作りです。
冷やしたうどんの上に肉味噌、温泉卵、とろろ、ネギをのせてつゆをかけて出来上がり。
海鮮サラダ丼はみんなが大好きなネギとろにイカ、サーモンに、納豆、レタスなど色々好きにトッピング。
海鮮丼のたれと海苔をのせて出来あがり。キノコのスープも仕上がりました ...
本日は、NHK大阪放送局 BKプラザへ行きました。
大阪城公園内のカフェやレストランで食事を美味しいそうに召し上がられていました。
食後は、お土産屋さんを見たり、園内を走るトレインに乗ったりされました。
トレインに乗られた方は『凄く楽しかったよー』と教えてくれました。
BKプラザ大阪放送局ではおかあさんといっしょのキャラクターや皆さんがよく知っているものばかりでした。
みんな楽しそうに笑顔で過ごされました。
最後は大阪府警の音楽隊の方の演奏会を聞きました。
ディズニーメドレーや忍 ...
梅雨のようなお天気が続いていた日。今日も雨降るかなぁ･･･と朝からひどい曇り空の中、屋外プールに向けて出発しました。
「アマラーゴ」は「尼崎スポーツの森」の中にあり、隣に室内プールも備わっているので、雨なら室内プールかな･･･と話ながらお昼ご飯はららぽーと甲子園に行きました。
昼食も終わり、プールに向かうと奇跡が起こりました。
あんなに降りそうだったお天気だったのが、太陽が顔を出してきました。問題なくアマラーゴへ。
朝から曇っていたせいかお客さんも少なく、到着後芝の所にテントを張ってから ...
梅雨らしく、大雨の中のお出かけです。
本日はボウリングとカラオケの予定でしたが、
利用者さんと意見が一致し、プレイ前に回転ずしへ行こうということになり、
ならば、早めに行きましょうということでお昼前から近くのスシローさんへ行きました。
少し待ち時間がありましたが、その間に、「何を食べようかなぁ～」と、楽しみにして
車いすからお店の座席に移乗し、ゆったり皆でランチタイムを楽しみました。
デザートまでたっぷり食べたり、高級皿で質のよいものを少し食べたり、
ワイワイし言いながら過ごしまし ...
本日のクッキングメニューは、「鯖のおろしポン酢」「具沢山豚汁」「鶏と牛蒡野菜たっぷり炊き込みご飯」「ヨモギ大福」でした。
皆さん着いて早々に手を洗い、エプロンをつけられました。
今日のメニューを見て、お野菜を洗ったりされました。
ある利用者さんは、普段は切らない牛蒡を切ったり初体験を楽しまれされました。
フライパンで豚と牛蒡を炒めたりもされとても上手にできました。
お皿に盛りつけも利用者さんと一緒にご飯を器に入れ刻みのりを上からかけたりしました。
さぁいざ食べ始めるととても美味しかっ ...
グリコピアで楽しんだ後、神戸ワイナリーで昼食。
カフェレストランでは総勢27名のランチとなりました。
ビーフシチューやハンバーガー、肉うどんなど好きなメニューをヘルパーさんと決めて注文。
ご馳走がくるまでに時間差があり、「本当にくるのぉ」と心配になる方も...
届いたお料理はどれもとても美味しいくて、大満足でした。しっかり食べた後は、園内を散歩して、楽しみにしていた乗り物のエリアに到着。
まずはゴーカートに乗ろう。とやってきましたが尻込みする方が多くなかなか第一号が現れません。
勇気 ...
今日は淡路島まで出かけての「びわ狩り」です。今は淡路海峡大橋があるので神戸から４０分ほどで淡路島に到着できるくらい近くなったものです。
天候はやや曇っていましたが、淡路海峡大橋を渡り淡路に到着すると快晴に恵まれました。
淡路ハイウェイオアシスでの昼食は、淡路島ならではの「玉ネギラーメン」、「しらす丼」等で舌づつみ。
食後は淡路海峡を背に記念撮影をしたり、お土産を買ったりなどで思い思いの時間を過ごしました。
さて本命の「びわ狩り」です。無農薬栽培の古川農園へは、淡路ハイウェイオアシスから１ ...
本日は、「タング魔法をかけられた舌」を観に大阪市立こども文化センターに行きました。
お昼ご飯は、ユニバーサルシティウォークでハンバーガーやサラダやサンドウィッチを召し上がらりました。
ユニバのゲート前まで行き写真を撮ったりしました。お昼からは、クレオ大阪西へ移動しました。
第1部は、詩を歌にしたステージでとても上手に詩を表現されていました。
第2部は、カレーのレストランをやっていた息子がタングとの約束を守り頑張ってレストランをやり直していくという劇でした。
面白かった場面では手を叩きな ...
今月のヴィタぷらクッキングはインドネシア料理でした。
メニューは定番のナシゴレン、鶏肉のサテ、きのこたっぷりのスープと野菜サラダ。デザートはピサンゴレンでした。
まずはナシゴレンをつくります。玉ねぎやピーマン、人参、数々の野菜をヘルパーさんと一緒に切っていきます。
味付けはチリソース、スイートチリソースナンプラーなど普段使わない調味料で挑戦しました。
どんな味になるのかドキドキしながらヘルパーさんと一緒に味付け調理。
最後に目玉焼きを乗せると定番のお店のようなナシゴレンが出来上がりまし ...
