桜のピークは過ぎてしまいましたが、気持ちの良いポカポカ春の一日、桜餅を楽しく作りました。
柔らかく炊きあがった桜餅の生地を伸ばすのにコツがいりましたが、桜の葉っぱで包んで完成。とてもおいしくいただきました。
その日六甲アイランドはお祭り。お餅を食べた後、出店でおいしい料理を食べたり、スーパーボールすくいなど思い思いにみんな楽しい一日を過ごしました。