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2013年8月7日

定期イベント7月度 ~ スパイスカレー&ジーマミー作り

7月のイベントは、神戸市民福祉交流センターの調理室をお借りしてスパイスカレーとジーマミー豆腐を全員で料理しました。

スパイスいろいろ がんばって調理中
おいしそうに出来上がってきました

次に、ジーマミー豆腐の班をご紹介します。
ジーマミー豆腐の原材料は落花生です。
鍋で火を通しているとき、とても良い落花生の香りがしました。
この班では、ジーマミー豆腐にかけるタレを自分たちで考えて黒蜜・みたらし団子にかける甘いタレ・ウナギの蒲焼のタレを用意しました。

落花生をミキサーにかけて… 絞って…
冷やして固まるのを待ちます

さぁ、完成です!どの班も、とても美味しそうに出来ました。