今日のクッキングは暑い日にぴったりの冷麺、豚バラで中華ちまき風混ぜご飯ナムル、野菜スープ。デザートはカフェオレシフォンケーキでした。
たくさん参加してくださり、ワイワイと賑やかなクッキングとなりました。ヴィタぷらクッキングの魅力の1つはたくさんのお野菜が食べれること。
どのメニューにも根菜、葉野菜、香味野菜、いろいろな野菜が並びます。家ではこんなに入らないよねぇ、というほどたくさんの具材が冷麺のトッピング、スープや混ぜご飯に入ります。ネバネバ野菜はナムルになりました。どのお料理も色々な野菜のうま味があいまって美味しいお料理が完成しました。
調理の様子はいつものペースで野菜を切ったり、楽しく調理に取り組む中、暑さで少しバテ気味の方もいらっしゃり、涼しい和室でDVDを見て過ごす方もいらっしゃいました。
今日は初めてクッキングに参加してくださる方もいらっしゃり、まだ様子が分からない中でも、ヘルパーさんと一緒にがんばって過ごしてくださいました。
みんなが同じ方向を向いていなくてもそれぞれのスタイルで皆様が今日を楽しんでくださったようでよかったと思います。
お料理はみんなで楽しく食べました。お代わりもたくさんされていました。
食後はバランスボールで遊ばれたりされ、3時のおやつにはシフォンケーキを作りました。これもふわふわした美味しいシフォンケーキができました。
みんな美味しい。と笑顔いっぱいで召し上がってくださいました。