夏のヴィタぷらクッキングは中華の王道、餃子と担々麺。
餃子はキャベツ、しいたけ、豚ミンチなど刻んで混ぜた手作りです。
道具を使ったり、各々工夫しながらひだつき餃子ができていきます。
参加利用者さんが一生懸命作った餃子の数は450個。
お土産に自宅に持って帰っていただきました。
担々?はナス、エリンギ、しめじ、ミンチの入った本格肉みそ。
辛さは一人一人ヘルパーさんと調合してスープを作りました。
麺類はみんな大好き。全員完食されました。