2018年11月25日
ヴィタぷらクッキング
11月のクッキングは、スペインへ旅行した気分に浸りながら作りました。
メニューは、「きのこと海老のアヒージョ」・「野菜たっぷりサラダ」・「スペインオムレツ」・「きのことえのきスープ」・「バケット」でした。
皆さんそれぞれヘルパーと一緒に野菜を茹でたり、玉ねぎを切ったり、フライパンでオムレツの具材を炒めたりしました。
ヘルパーと一緒にバケットを慎重に切っている利用者さんも・・
ホワイトボードのメニューを見て「次何入れるんだろう」と考えながら調理されていました。
自分たちでスープの味付やアヒージョ用のオリーブオイルの量を測ったりと大活躍。
前半は皆さん集中して頑張られ、後半ややお疲れ気味なご様子でしたが、おいしくできたランチを食べると元気もりもりに復活されていました。
バケットを半分オーブンで焼いてみました。もちろん焼かずにアヒージョにつけて食べられる方もいました。
美味しくてパンを何回もおかわりされる利用者さんもいました。
食後は、カラフルな綿菓子を綿菓子機を使って作ってみました。
カラフルなザラメで作って作った綿菓子は、今評判の有名なお店の綿菓子みたいに大きくなりました。
利用者さんの顔より大きいのができ、写真撮影もしました。
作るのがおもしろくて、何回も挑戦し、皆さん楽しい一日を過ごされました。