本日は、六甲アイランドにあるカネテツデリカフーズのてっちゃん工房でかまぼことちくわの手作り体験です。
お昼前には受付開始の為、お昼ご飯は早めにスタートです。
11時過ぎにお昼ご飯をすませて、てっちゃん工房に到着。
スタートまでの時間に写真を撮ったり、味見をしたりしましたが、2階の工房でまずはかまぼこ作りです。
白身のねりものを板につけて、好きな形にします。
それを蒸してもらうのですが、出来立ての美味しいこと！！
試食させてもらえました。
そのあとはちくわ作りです。竹の棒にねりものをうまく巻いていきます。
それをしっかり焼いてもらうのです。
出来上がるまでは1階で試食タイムです。出来立てを食べさせてもらうと、どれもこれも美味しくて買いたくなってしまいました。
自分で作ったかまぼことちくわを頂いて、それは食べずにお土産にしました。
体験が終わると少し時間があったので、皆でサイゼリヤへ行き、おやつタイムです。
ほとんど朝ごはんの時間のランチだったので、ピザやパスタを食べる人もいましたが、あっという間に帰る時間になりました。
こんなに近くで本格的な体験ができるので、知らなかった方にも是非教えてあげたいです。
今日も一日楽しく過ごせました。